息子からの嬉しい便り

この春、北海道に就職した息子から嬉しい便りが届いた。

北海道釧路の海の幸「花咲ガニ」である。
この時期に水揚げされる子持ちの夫婦ガニである。

就職以来殆ど音沙汰の無い息子であるが元気にやっていることだろうと思いつつ、早速鍋にして食べらせて戴く。
タラバガニは値も張るが、花咲ガニはそうでもないということで、地元では好んで食べているそうだ。
ボリュームは毛ガニの2倍あり、2日間カニ鍋でさすがに満足した。

北海道は冬が厳しいので大変と思うが、がんばって生活してほしい。


花咲ガニ

2000年11月



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